Куриные котлеты с грибами

• Курица 600 г
• Грибы 200 г
• Луковица 1 шт
• Батон 80 г
• Молоко 1\2 ст.
• Сливочное масло 
• 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт
• Соль
• Пан. Сухари

http://dobrie-recepti.blogspot.com/
Грибы и курицу лучше всего пропустить через мясорубку или блендер ( я очень люблю курицу и чаще просто режу мелко). К ним добавить размоченный батон в молоке. К фаршу добавить растопленное масло, яйцо, соль и все перемешать. Сформировать котлетки,  обвалять в панировочных сухарях. И пожарить))