Один из тех салатов, которые в подвале долго не задерживаются.
- 2 кг огурцов
- 50 г чеснока
- 0,5 л томатного соуса
- 200 г растительного масла
- 100 г 9%-го уксуса
- 100 г сахара
- 1 ст. л. соли
Огурцы помыть. Можно отрезать попки. Нарезать в большую кастрюлю( я разрезаю огурец в длину на 4 части и режу дальше). Добавить измельченный чеснок, том. соус, масло, уксус, сахар и соль. После закипания, тушить 10 минут. Разложить по банкам, хорошо закрыть.
Комментариев нет:
Отправить комментарий