Суп-пюре овощной

• Картофель 1 шт
• Морковь 1 шт
• Лук-порей 1 шт
• Сельдерей (корень) 50 гр
• Цветная капуста 100 гр
• Брокколи 100 гр
• Петрушка 1 пучок
• Сыр сливочный 50 гр
• Вода 1 л
• Соль

На медленном огне отварите картофель, морковь, лук-порей, сельдерей, капусту, брокколи и петрушку. Когда овощи сварятся и станут мягкими, протрите их в блендере или через сито. Затем в теплый суп добавьте натертый сыр и перемешайте.