- Отварная фасоль 500 гр
- баклажаны 500 гр
- чеснок 3 головки
- горький перец 3 стручка
- сахар 150 гр
- соль 50 гр
- уксус 9% 150 гр
- масло 500 гр
Баклажаны нарезать кубиками, морковь и перец соломкой (или кубиками). Все соединить и тушить 20 минут. Затем добавить вареную фасоль и тушить еще 10 минут. Разложить по банкам и закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий