Шоколадное масло по-русски

• Сахар 500 гр
• ванилин 1 пачка
• какао 5 ст.л.
• мука 8 ст.л.
• молоко (холодное) 1 л
• маргарин или масло 1 пачка

Высыпать в кастрюлю с толстым дном сахар, ванилин, какао и муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Залить молоком, поставить на огонь и варить. Все время помешивать, пока не закипит. Добавить масло и варить еще 10 мин.
Хорошо подходит для тортов, трубочек и просто деткам на батон.