Самая простая подлива

Это, на мой взгляд. самая простая подлива. которая подходит к любому гарниру. У нас дома эта подлива делается очень часто.

• Бульонный кубик
• Мука
• Молоко
• Вода

Готовить можно с чем душе угодно. А можно и без ничего.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить кубик или просто приправу. Растворить. Добавить муку (1 столовую ложку) и перемешать. Затем влить молоко (молоко можно смешать с водой). Хорошо размешать, что бы мука растворилась и не было комочков. Довести до кипения. если соус-подлива слишком густая добавить молоко или воду.
Так же можно и с фаршем, только сначала обжарить фарш, а кубик растереть и перемешать с фаршем. Дальше по рецепту.
Соответственно подливу можно готовить с чем угодно - фарш, грибы, колбаса, сосиски.
Приятного аппетита!