- Творог 500 гр
- мука 1 ст
- яйцо 1 шт
- сметана 2 ст. л.
- сахар - по вкусу
- сах. пудра 2 ст. л
- соль
- растительное масло
- свежезамороженные ягоды
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. К нему добавить муку, яйцо, сметану, сахар, 0,5 ч.л. соды и соль. Все хорошо перемешать. Тесто раскатать тонким жгутом, нарезать его кусочками. 8-10см в длину. Кусочки теста обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые батончики посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий