Жареное мороженое

• Пломбир 250 гр.
• яйцо - 1
• кукурузные хлопья - 1 стакан

Измельчите кукурузные хлопья в блендере или кофемолкой, вбейте яйцо. Из мороженого сделайте шарики, обваляйте их в молотых хлопьях, обмакните в яйцо, а затем снова в хлопья.  Все шарики уложите в форму и выдержите в морозилке 1,5 - 2 часа. Затем замороженные шарики опустите в кипящие масло на 5 секунд и выложите на блюдо шумовкой. Подавать готовый продукт необходимо сразу же! Можно украсить кокосовой стружкой или шоколадной, взбитыми сливками или сиропом.