Картофельная простота

Это очень простое и каждодневное блюдо, но я все равно решила с Вами им поделиться.

• Картофель 1 кг
• Паприка 1 шт
• Копченая колбаса 100 г ( вареная колбаса, сосиски - да все что угодно)
• Зелень
• Соль

Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой и обжаривать на сковороде в течении 20 минут, помешивая.
Нарезать паприку соломкой, добавить к картошке, посолить и обжаривать еще 15 минут. Затем добавить колбасу нарезанную соломкой и томить еще 5 мин. Украсить зеленью.