Куриное рагу

• Куриные грудки 2 шт
• Красная фасоль 1 ст или банка консервированной
• Лук 2 шт
• Чеснок 4 зубчика
• Томатная паста 4 ст.л
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Зелень

Фасоль замочить в воде на 4-5 часов. Затем отварить в течении 1 часа. Курицу нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать. Чеснок измельчить. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить филе и жарить 5 минут. Добавить фасоль, томатную пасту, чеснок. Посолить и поперчить, долить немного воды.  Тушить рагу под крышкой в течении 15 минут.
Готовое рагу посыпать зеленью.