0,5 кг мясного фарша смешать с 1 стаканом вареной гречневой крупы,
добавить мелко нарезанную луковицу, 2 сырых яйца, 2 ст. ложки картофельного крахмала. Посолить и поперчить по вкусу.
Все хорошо перемешать, сформировать котлетки, обвалять их в муке или в панировачных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
добавить мелко нарезанную луковицу, 2 сырых яйца, 2 ст. ложки картофельного крахмала. Посолить и поперчить по вкусу.
Все хорошо перемешать, сформировать котлетки, обвалять их в муке или в панировачных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Комментариев нет:
Отправить комментарий