Пирожки с капустой

• Мука
• дрожжи
• соль
• сахар
• яйцо
• вода-молоко
• подсолнечное масло

Начинка

• капуста
• яйца 4-5 шт

Смазка

• яйцо
• молоко

Раскатать толщиной в 1-1,5 см и нарезать на квадратики. 

Сделать начинку. Нашинковать капусту. Отварить до полумягкости (можно добавить лаврушку и кубик). Отварить яйца. Капусту скинуть на дуршлаг. Нарезать яйца и перемешать с капустой. 

Раскатать толщиной в 1-1,5 см и нарезать на квадратики. Выложить начинку и закрепить края. 

Смазать подсолнечным маслом противень и выложить пирожки. Смазать пирожки взбитым яйцом с молоком или только желтком. Выпекать при температуре 200 С до золотистого цвета. (Слегка кривовато у меня)