- Куриное филе 800 г
- лаваш 1 шт
- листья салата 8-10 шт
- укроп
- соевый соус 2 ч.л
- острый перец или соус чили 1 ч.л
- растительное масло 1 ст.л
- чеснок 1 зубчик
- сахар 1 ч.л
- соль
Нарезать зелень, выдавить чеснок, соус, сахар, перец,соль и все тщательно перемешать. Нарезать курицу на тонкие полоски вдоль филе длиной 5-6 см, отбить. В середину каждого кусочка положить зелень, скрутить мясо рулетом и скрепить края зубочисткой. Обжаривать рулетики с обеих сторон, затем выбрать зубочистки.
Нарезать лаваш на ширину рулетика, сверху выложить листик салата, скрутить и зафиксировать зубочисткой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий