Картофель "Золотистый"

• Картофель 1-2 кг
• вода 1 ст
• бульонный кубик 1 шт
• яйца 2 шт
• мука 2 ст.л
• растительное масло (форму смазать)

Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель выложить в смазанную форму. Воду соединить с молоком, растворить бульонный кубик, добавить яйца и муку, хорошо перемешать и залить картофель.
Запекать при 220 С в течении 1 ч (2-3 раза перемешать).