Сырный суп

• Вода 1,5 л
• сырок плавленый 1 шт 
• картошка 2 шт
• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• растительное масло
• укроп
• соль
• специи
• крабовые палочки 100 г
• яйцо 1 шт
• мука 1 ст.л
• панировочные сухари 2 ст.л

Лук и морковь очистить, мелко нарезать, обжарить и измельчить в блендером в пюре.
Картошку очистить, нарезать соломкой.
Плавленый сырок мелко нарезать и опустить в кипящую воду.
Выложить в кастрюлю морковь с луком и картошку, перемешать. Варить на среднем огне почти до готовности картофеля.
Крабовые палочки измельчить блендером, добавить яйцо, муку, панировочные сухари, соль и перец. хорошо перемешать.
Сформировать фрикадельки, выложить в суп, добавить специи, соль и варить еще 5 минут.
Налить в тарелку и украсить укропом.