- капуста 5 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- сладкий перец 1 кг
- сахар 350 гр
- соль 4 ст.л.
- 9% уксус 0,5 л
- растительное масло 0,5 л
Капусту, морковь, перец и лук нарезать соломкой. Посыпать сахаром, солью и залить уксусом и растительным маслом. Все перемешать, сложить в банки и не закрывать 3 суток. Закрыть и хранить в холодном месте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий