🔥Самый простой яблочный пирог🔥

4 яйца
100 г сахара
4-5 ст. ложек муки
2 больших яблока

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить муку(у меня бывает уходит 4 ложки, а бывает и 5), перемешать лопаткой аккуратно,  добавить яблоко кубиками, перемешать. Выпекаю при 160° минут 30 в закрытой форме. Вы смотрите по своей духовке. Сахар по вашему желанию - можно больше или меньше.  Пирог пышный, мягкий, а самое главное вкусный!

Компот "Вишневый" для быстрого употребления

• Вишня
  
• Яблоко 3:1
• Каркаде 8:1  (брала листики)
• Корица 2 чайных ложки
• Сахар примерно 1/2 стакана
• Ванильный сахар

Заварной крем

• молоко 1 стакан,
• мука 2,5 столовых ложки,
  
• яйцо 1 шт,
• сахар 1/2 стакана,
• сливочное масло 50 гр.

все кроме масла, взбиваем миксером и ставим на огонь. Периодически взбивая или помешивая, что бы не было комков. Когда крем загустеет, снять с плиты и дать остыть. Затем взбить с маслом. 

Булочки с заварным кремом

Захотелось мне булочек сделать и не простых, а что-нибудь эдакое. В общем покапавшись, нашла рецепт дрожжевого теста и крема. Семья у меня большая, поэтому для теста брала второй вариант. Получилось вкусно, а крем доча просто ложкой ела, пока не отобрала :)

Тесто:

• яйца 3шт,
• свежие дрожжи 50 гр,
• сахар 75 гр,
• молоко 1/2 стакана,
• сливочное масло 100 гр,
• мука 3 стакана

Картофель к новогоднему столу

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг картофеля (средний) 2-3 зубка чеснока 3 ст. ложки растительного масла зелень (укроп, петрушка …) приправа для картошки соль

ЛАКОМСТВО ИЗ ЛАВАША

● лист армянского лаваша, ● крабовые палочки, ● мягкий плавленый сыр, ● зелень укропа, ● яйца, ● муку пшеничную, ● масло подсолнечное ● чеснок.